【内容紹介】 ~たくさんのものがそうやって、あなた方に常に語りかけている。そして思い出し、自分の中にある素晴らしさを見い出しなさい。 野菜はあなた方の役に立てることに、喜びを感じているよ。捨てるところなんて、本当は何もないんだ。 皮も素晴らしい栄養素を含んでいるし、野菜を作る時の肥料になるよね。誰の手もわずらわさないように、できているんだよ。 捨てるようなものも、乾燥させれば、りっぱな土の栄養となり、次なる野菜が生まれる手助けをしてくれるだろう。それが野菜の在り方なんだ。素晴らしいね。 どうかな。どんどん分かってくるね。 (本文より抜粋)
著者: Merissa.S
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